Ein Gedicht von Philip Stari: Bei uns in der schönen Südsteiermark – die Weinberge groß, die Aussicht stark – floriert der Tourismus wunderbar. Es kommt vorbei die ganze Scharr. Egal ob Tinnauer, Tement oder Polz – Weine sind unser aller Stolz. Komm vorbei und schenk ein Glaserl ein! Zahlt sich aus – Du…
In letzter Zeit ist es hier auf Absolut Südsteiermark sehr still geworden – leider, doch dafür gab es einige Faktoren mit denen ich euch nicht langweilen möchte. So möchte ich euch heute hier auf wieder mal einen Gast begrüßen, meinen besten Freund Philip Stari. Auch er ist ein waschechter Südsteierer und weiß seine Heimat immer wieder zu…
Letzten Donnerstag, es war der 15.01.2014, gab es auf ORF2 wieder die Sendung „Am Schauplatz“. Und dieses Mal war der ORF in der Süd- und Südoststeiermark unterwegs, denn es stinkt! Warum? Schweinställe, Hühnerställe, Jauche – der Fleischkonsum boomt doch teuer sein darf es auf keinen Fall sein und riechen wollen wir die Tiere anscheinend auch…
Jetzt, Mitte Jänner, finde ich, ist ein guter Zeitpunkt, um auf die Weihnachtszeit in der Südsteiermark und die diversen Adventmärkte mit Glühwein, Punsch und ganz viel Glitzer zurückzublicken. Jetzt, da wir nicht mehr ganz so eingenommen sind von dieser bunten und durchaus friedlichen Zeit. Jetzt, da wir alle unsere ungeliebten Geschenke umtauschen. Winterzauber am Grottenhof…
Tobias Weitmann ist jung, kreativ und hat sich einem traditionellen Handwerk verschrieben: Dem Schnitzen von Perchtenmasken. Seine Masken sind ausgefallen und individuell – wie er selbst auch. Der 21-jährige Tätowierer und Piercer ist seit 2012 Obmann der Perchtengruppe „Animalo-Pass Stiefingtal“, die insgesamt aus 23 Mitgliedern besteht. Zu seinem durchaus ausgefallenen Hobby kam er mit zarten acht…
Es ist dunkel, man ist umgeben von Fratzen, Grimassen, Hexen und anderen Geschöpfen der Nacht. Lautes Grölen, Ächzen sowie das Rasseln und Schellen von Kuhglocken ist schon von weitem auszumachen – jetzt ist sie da, die Perchten- und Krampuszeit. Auch in der Südsteiermark sind die dunklen Gestalten von Mitte November bis zum Krampustag am 5.…
Passend zur Jahreszeit gibt es heute hier ein Rezept für einen typisch steirischen Apfelkuchen. Der Apfel gehört nämlich zur Steiermark wie die Pizza zu Italien und ihn nur roh zu genießen kann manchmal doch langweilig werden. Gerade jetzt in dieser trüben Zeit, wo man fast dazu gezwungen wird im Haus zu bleiben und durch Werbung…
Unweit der heutigen österreichischen Grenze, im historischen Teil der Steiermark (Štajerska) liegt Jeruzalem. Dieser kleine Ort mit großem Namen sowie viele kleine Nachbarorte bilden eine der bekanntesten Weinbauregionen Sloweniens. Und ich habe diesem alten Teil der Steiermark vor kurzem einen Besuch abgestattet. Erstmal zur Namenserklärung: Der Name Jeruzalem stammt aus dem 13. Jahrhundert, als der…
Draußen wird es kalt, ungemütlich und der Nebel lädt nicht wirklich zu einem Spaziergang ein. Was tun, wenn man seine freien Nachmittage nicht zu Hause oder im nächstbesten Einkaufszentrum verbringen will? Man packt Freunde und/oder Familie ein und stattet seinem Lieblingsbuschenschank einen Besuch ab! 😀 Jedenfalls hab ich das letztens so gemacht. Da ich persönlich…
von Jessica Braunegger (Laktose? No!) Für Gourmets und Kulinarikliebhaber ist die Südsteiermark eigentlich der perfekte Ort zum Leben. Super Restaurants, ausgezeichnete Buschenschänke und Wein, so viel das Herz begehrt – wer hier verhungert ist selbst schuld. Außer man hat eine Lebensmittelintoleranz, so wie ich. Dann findet man sich in der blöden Situation wieder, von den ganzen Leckereien…
Absolut Südsteiermark 